Resep Brownies Panggang ala Prima Rasa: Sensasi Legit Lembut yang Menggoda
Siapa yang tidak kenal dengan Brownies Panggang Prima Rasa? Kue brownies legendaris asal Bandung ini terkenal dengan teksturnya yang lembab, rasa cokelatnya yang legit, dan toppingnya yang berlimpah. Bagi para pecinta brownies, mencicipi Brownies Panggang Prima Rasa adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan.
Beruntungnya, Anda dapat membuat Brownies Panggang ala Prima Rasa sendiri di rumah. Resepnya tidak rumit, dan dengan tips dan trik yang tepat, Anda dapat menghasilkan brownies yang tak kalah lezatnya dengan yang dijual di toko.
Bahan-bahan:
200 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
100 gram Margarin
200 gram Gula Pasir Putih
6 Butir Telur
150 gram Tepung Terigu Protein Sedang
50 gram Cokelat Bubuk
1/4 sdt Garam
1 sdt Perisa Vanilla
Topping sesuai selera (misalnya: keju cheddar parut, kacang almond, kismis)
Langkah-langkah:
- Lelehkan DCC dan Margarin:
Lelehkan DCC dan margarin dengan cara di tim. Pastikan kedua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Biarkan lelehan DCC dan margarin hingga dingin.
- Kocok Gula dan Telur:
Kocok gula pasir putih yang sudah diblender halus dan 6 butir telur dengan mixer. Gunakan speed 3 selama 15 menit hingga adonan berwarna putih.
- Campurkan Adonan:
Masukkan lelehan DCC dan margarin ke dalam adonan gula dan telur. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan Tepung Terigu dan Cokelat Bubuk:
Ayakan tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan basah. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Jangan lupa tambahkan perisa vanilla.
- Tuang Adonan ke Loyang:
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Anda dapat menggunakan loyang uk. 16x16cm dan membagi adonan menjadi 400 gram per loyang, atau sesuaikan dengan selera ketebalan brownies.
- Tambahkan Topping dan Panggang:
Berikan topping sesuai selera Anda, seperti keju cheddar parut, kacang almond, atau kismis. Panggang brownies di oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit. Pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit sebelum memasukkan loyang berisi adonan.
- Brownies Panggang ala Prima Rasa Siap Dinikmati:
Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin. Potong brownies sesuai selera dan sajikan.
Tips dan Trik Sukses Membuat Brownies Panggang:
Gunakan DCC berkualitas untuk rasa cokelat yang lebih legit.
Pastikan gula pasir putih diblender halus agar tekstur brownies lebih lembut.
Kocok gula dan telur hingga benar-benar putih dan mengembang agar brownies tidak bantat.
Jangan overmix tepung terigu agar brownies tidak keras.
Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukkan loyang berisi adonan.
Tes kematangan brownies dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya brownies sudah matang.
Membuat Brownies Panggang ala Prima Rasa di rumah bukan hal yang sulit. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat menghasilkan brownies yang lezat, lembab, dan beraroma cokelat yang menggoda. Selamat mencoba!
Jika anda ingin pindahan, kunjungi website kami di pilartransport.com atau hubungi customer service kami di 0811 2585 820 untuk informasi lebih lanjut dan memesan layanan pindahan Anda.
@pilartransport Masakkan sentuhan tradisi di dapur Anda dengan resep Gudeg Nangka yang lezat ini! 🍽️✨ Rasa autentik Yogyakarta dalam satu gigitan. #GudegNangkaMagic#TasteOfYogyakarta#CulinaryJourney #fyp #jasapindahan
