Resep Mudah Seblak Khas Bandung: Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Seblak, hidangan pedas khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah, kini menjadi salah satu kuliner favorit banyak orang. Rasanya yang pedas, gurih, dan kaya rempah mampu menghangatkan tubuh dan memanjakan lidah. Kali ini, Anda dapat mencoba resep seblak khas Bandung yang mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
1 bungkus mie rebus (apa saja)
1 mangkuk kecil kerupuk basah
1 butir telur
2 buah sosis ayam
5 biji bakso sapi
1 ikat sayur pokcoy
7 biji cabai merah
10 biji cabai kering
7 biji cabai rawit
4 siung bawang putih
3 ruas kencur
1 bungkus Masako
Langkah-langkah:
- Persiapan:
Siapkan semua bahan. Potong-potong sayur, bakso, dan sosis. Rendam kerupuk dengan air mendidih. Rebus mie sebentar.
- Membuat Bumbu Halus:
Ulek cabai merah, cabai kering, bawang putih, dan kencur hingga halus.
- Memasak Seblak:
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan bakso, sosis, dan sayur. Tuang air.
Masukkan mie, kerupuk, dan telur. Aduk rata.
Bumbui dengan Masako. Aduk dan masak hingga matang.
Cicipi rasa dan sajikan seblak selagi hangat.
Tips:
Gunakan cabai rawit sesuai selera untuk tingkat kepedasan yang diinginkan.
Tambahkan topping lain seperti ceker ayam, makaroni, atau smoke beef untuk rasa yang lebih variatif.
Sajikan seblak dengan kerupuk bawang dan irisan jeruk nipis.
Penutup:
Resep seblak khas Bandung ini mudah dibuat dan menghasilkan hidangan yang lezat dan pedas. Anda dapat berkreasi dengan menambahkan topping dan bumbu lainnya sesuai selera. Selamat mencoba dan rasakan sensasi pedas seblak khas Bandung di rumah!
Variasi:
Seblak Ceker Ayam: Tambahkan ceker ayam yang sudah direbus dan dibersihkan.
Seblak Makaroni: Tambahkan makaroni yang sudah direbus.
Seblak Smoke Beef: Tambahkan smoke beef yang sudah diiris tipis.
Semoga resep ini bermanfaat dan membantu Anda membuat seblak khas Bandung yang lezat dan pedas!
Jika anda ingin pindahan, kunjungi website kami di pilartransport.com atau hubungi customer service kami di 0811 2585 820 untuk informasi lebih lanjut dan memesan layanan pindahan Anda.
@pilartransport Masakkan sentuhan tradisi di dapur Anda dengan resep Gudeg Nangka yang lezat ini! 🍽️✨ Rasa autentik Yogyakarta dalam satu gigitan. #GudegNangkaMagic#TasteOfYogyakarta#CulinaryJourney #fyp #jasapindahan
